Domowe przyprawy/zioła pro-zdrowotne

Poniżej przedstawiam spis przypraw/ziół, z którymi większość się zetknęła. Posiadają one dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.

Kurkuma, czyli szafran indyjski – działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe. Prawdopodobnie opóźnia też rozwój demencji.




Chili 
–  ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe, odchudzające.



Pieprz czarny
 – pobudza wydzielanie soków trawiennych i zwiększa ukrwienie tkanek. Zbyt duża ilość tej przyprawy może działać drażniąco na przewód pokarmowy.
Cynamon – obniża poziom cukru we krwi osób z cukrzycą typu 2. Charakteryzuje się także właściwościami obniżania poziomu cholesterolu i trójglicerydów

Imbir – świetny środek na  dolegliwości żołądkowe, bez względu na to, czy ich przyczyną jest ciąża, choroba lokomocyjna czy chemioterapia. Opóźnia też procesy starzenia. 

Czosnek – hamuje wzrost bakterii, grzybów i pasożytów. Zażywanie czosnku pomoże obniżyć ciśnienie krwi i zapobiec udarom.Sięganie po niego obniża też ryzyko rozwoju raka.


Rozmaryn – neutralizuje aminy heterocykliczne powstające przy obróbce termicznej mięsa.  Aminy te  posiadają właściwości mutagenne, w związku z czym sprzyjają rozwojowi nowotworów.


Bazylia – świetnie łagodzi stres. Ma działanie łagodzące niestrawności i bóle głowy.

Kminek –  działanie rozkurczowe na przewód pokarmowy, wzmaga apetyt. Zapobiega wzdęciom i dolegliwościom trawiennym.



Majeranek – pobudza wydzielanie enzymów trawiennych i zapobiega nadmiernej fermentacji w jelitach. Dodatkowo ma działanie lekko przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.



Oregano – pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci, ułatwia tym samym trawienie.

Tymianek – działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, trawienne, wykrztuśne (wykorzystuje się go przy produkcji syropów na kaszel). Uwaga – nadmiar tymianku może mieć działanie trujące!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

6 komentarzy “Domowe przyprawy/zioła pro-zdrowotne”