Domowe przyprawy/zioła pro-zdrowotne

zioła prozdrowotne

Natura obdarzyła nas dobroczynnymi substancjami, które w wielu wypadkach są dosłownie na wyciągnięcie ręki. Często powodują efekty zbliżone do leków, jednakże wielokrotnie nie powodują negatywnych skutków ubocznych.

Poniżej przedstawiam spis przypraw/ziół, z którymi większość się zetknęła. Posiadają one dobroczynny wpływ na nasze zdrowie.

  • Kurkuma, czyli szafran indyjski – działanie przeciwzapalne, przeciwnowotworowe. Prawdopodobnie opóźnia też rozwój demencji.
  • Chili –  ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe, odchudzające.
  • Pieprz czarny – pobudza wydzielanie soków trawiennych i zwiększa ukrwienie tkanek. Zbyt duża ilość tej przyprawy może działać drażniąco na przewód pokarmowy.
  • Cynamon – obniża poziom cukru we krwi osób z cukrzycą typu 2. Charakteryzuje się także właściwościami obniżania poziomu cholesterolu i trójglicerydów
  • Imbir – świetny środek na  dolegliwości żołądkowe, bez względu na to, czy ich przyczyną jest ciąża, choroba lokomocyjna czy chemioterapia. Opóźnia też procesy starzenia. 
  • Czosnek  hamuje wzrost bakterii, grzybów i pasożytów. Zażywanie czosnku pomoże obniżyć ciśnienie krwi i zapobiec udarom.Sięganie po niego obniża też ryzyko rozwoju raka.
  • Rozmaryn – neutralizuje aminy heterocykliczne powstające przy obróbce termicznej mięsa. Aminy te  posiadają właściwości mutagenne, w związku z czym sprzyjają rozwojowi nowotworów.
  • Bazylia – świetnie łagodzi stres. Ma działanie łagodzące niestrawności i bóle głowy.
  • Kminek –  działanie rozkurczowe na przewód pokarmowy, wzmaga apetyt. Zapobiega wzdęciom i dolegliwościom trawiennym.
  • Majeranek – pobudza wydzielanie enzymów trawiennych i zapobiega nadmiernej fermentacji w jelitach. Dodatkowo ma działanie lekko przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie.
  • Oregano – pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci, ułatwia tym samym trawienie.
  • Tymianek – działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, trawienne, wykrztuśne (wykorzystuje się go przy produkcji syropów na kaszel). Uwaga – nadmiar tymianku może mieć działanie trujące!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

6 komentarzy “Domowe przyprawy/zioła pro-zdrowotne”